Beschrijving
Lindehoning
Beschrijving:
Lindehoning wordt beschouwd als een van de gezondste soorten honing.
Het sterke “farmaceutische” aroma van linde en de matig zoete smaak met een lichte peper zijn geliefd bij velen.
Maar elk jaar kunnen, afhankelijk van de weersomstandigheden, bloei- en maanstanden, de kleur, het aroma en de smaak van honing variëren van bijna wit tot diepgeel.
Dus dit jaar, als gevolg van ernstige droogte, stoot de linde tijdens de bloei bijna geen nectar uit, dus verzamelden de bijen extra honingdauw, dit zijn harsachtige afscheidingen die planten en sommige soorten insecten afscheiden. De hars bevat ook een grote hoeveelheid minerale zouten.
Nuttige eigenschappen van lindehoning:
• Grote hoeveelheid vitamine C
• Verhoogd gehalte aan minerale zouten
• Grote hoeveelheid mineralen
• Rijk aan aminozuren
Het effect van lindehoning op het lichaam:
• Compenseert snel het tekort aan vitaminen en mineralen
• Helpt bij verkoudheid en griep
• Gunstig effect op de maag
• Reinigt de lever en verwijdert gifstoffen
• Vult ijzertekort aan en is geïndiceerd voor gebruik bij bloedarmoede
• Heeft een kalmerend effect, geïndiceerd voor gebruik bij slapeloosheid en stress
Lindehoning heeft een lichte kleur en een rijk aroma van linde. Wanneer het wordt gekristalliseerd, wordt lindehoning zacht, pasteuze met kleine kristallen.
Lindehoning wordt goed gebruikt in cosmetica. Perfect als scrub voor elk huidtype, versterkt haar en nagels.
Maar allereerst is het natuurlijk beter om lindehoning in uw verplichte dieet te introduceren, omdat onze schoonheid rechtstreeks afhangt van onze interne toestand.
Zuivere, natuurlijke honing kristaliseert na een tijd. Dit is een natuurlijke proces. Vloeibaar maken kan door een potje op MAXIMAAL 40 graden in warm water te plaatsen. Bij teveel veritting gaan de belangrijke enzymen verloren!