Beschrijving
Deze honing wordt verzameld uit amandelbloemen. Amandel bloeit in april-mei en is echt een versiering van de tuin en straalt een uniek aroma uit. 
Amandelhoning heeft een delicaat aroma en een zure nasmaak, de zoetheid van amandelhoning is medium.
Amandelhoning bevat een groot aantal mineralen en vitamines.
Matige consumptie van amandelhoning heeft het volgende effect op het menselijk lichaam:
- Verlaagt het slechte cholesterol
- Helpt bij het bestrijden van stress, vermindert nervositeit
- Verbetert de werking van het hart en het zenuwstelsel
- Verhoogt het gehalte aan belangrijke sporenelementen zoals ijzer
Amandelhoning wordt ook veel gebruikt in cosmetica. Na het gebruik van maskers, waarin amandelhoning is verwerkt, verbetert de kwaliteit van de huid, nemen ontstekingen en acne af.
Contra-indicaties voor gebruik
- Het wordt afgeraden om amandelhoning te gebruiken voor kinderen jonger dan 1 jaar. Ze hebben nog niet de benodigde enzymen om honing af te breken, waardoor de kans op botulisme groot is.
- Mensen met diabetes moeten honing in beperkte hoeveelheden consumeren en het product van de bijenteelt niet misbruiken.
- Mensen met een allergie voor bijenproducten en pollen wordt het gebruik van honing afgeraden.
In onze winkel kun je elke honing naar keuze kiezen, maar het is allemaal rauw, onbewerkt en zonder toevoegingen. En dergelijke honing is het nuttigst voor het menselijk lichaam.
